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我的天呀,剛出爐的餅乾,
竟是這麼的香哪!!!
一度以為,第一次嘗試,應該會保有我個人風格,成為:
失敗為成功之母 之 小孩版 綠茶小餅乾
(↑名字好長的餅乾哪)
(因為,第一次咩,我怎麼可能成功咧,太不可思議了吧)
(所以我說應該會是小孩版,也就是還沒長大當成功的媽媽,應該會是失敗的小孩阿)
(結果,就算還沒成功進階到媽媽版,至少也是在“等大人”的青少年版了,因為也有三分樣了阿!!!)
鐵雄也有出到一點力
吉雷也一直來喇
(吼~一直拿一個空的紅包袋來亂啦)
(要馬也拿裡面有裝錢的,我一定馬上放下麵糊,好好擁抱你)
(仔細看上面照片,我很不專業的拿飯匙攪拌,沒刮刀就用飯匙,我真是冰雪聰明哪!!ㄎㄎ)
剛出爐,好燙,
可是香到我們都好想塊點嚐看看阿
吉雷也有享用到
(這張的爸爸好深情阿)
(天哪,這為先生的老婆怎麼這麼會做餅乾又會拍照阿,真的好賢慧喔)
上面這照片是我的實驗品,
特地拿出派皮,
一片割成兩塊,
一塊是整個包住綠茶麵糊,
一塊是用平塗然後捲起來,
我個人比較愛整個包餡的口感。
ps:
1.我是看「烘培新手的第一本書」做的,書上是「伯爵紅茶葡萄乾餅乾」
因為我沒有紅茶包,就拿綠茶,也很搭。(而且我本來就愛綠茶勝於紅茶)
2.這次算是“等大人”階段的手工餅乾,因為不算完全成功,
我的綠茶麵糊一整個溼軟,不像Rose說的“黏土狀”,
但是硬是做出來也很好吃阿,只是脆度不夠。
3.沒關係啦,世界上有「失敗為成功之母」這句話檔著,我還有什麼好怕的
4.我的一切失敗,還不是為了教導鐵雄不要輕易被擊倒的決心,我真是用心良苦的媽媽
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