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最近比較忙一點,會趕緊寫文,大家不要跑阿!

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這天很難得的和婆家人聚會

地點選在農裝

最適合居家和樂的場所

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雖然場地並不是我個人選定的

但從網站上看來

倒是有不少的DIY活動

光是這個米食產業館

裡面有幾種diy活動的樣子

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還有很多米食相關機器的展覽

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我只隨意拍了兩張

有興趣可以上官網看  http://www.oldpot.com.tw/museum.html 

覺得比較可惜的是沒有導覽

像我們這樣的門外漢

就比較無法了解這些器材的運作方式

不知道如果團體參觀的話

是不是會有講解?!

 

我們選擇的是米粉DIY活動

一個人220元

結束後可以帶走10包米粉

 

進去後

先讓我們看DVD

了解一下製作過程

接下來總共有五個步驟需要做:

一、壓製米粉

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會先發下麵糰

裝入壓製麵糰的機器中

 

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接下來需用手工壓製

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麵糰會像挫冰機那樣

跑出一盤較粗的米粉

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這位先生

邊挖鼻孔邊做米粉

很不道德ㄟ

 

二、批米粉

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壓製過米粉後 我想或許還有經過 一些曬乾的過程

因為後來店家端出來的米粉

已經是另外加工過比較細的的米粉了

接下來批米粉的動作

是將米粉平均分配10等份

然後將米分撕開

不要讓米粉絲成團糾結

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這孩子有認真工作

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這位就真的是來亂的,整個揉成一團

還要老杯在旁邊提醒:不可以拿來洗澡喔

(真得很想沐浴球阿!!)

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整理好的粉絲放在網格中

準備拿去下各階段加工

 

三、米粉烘乾

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階下來的動作是將米粉烘乾

盡責的小童工

都盡量讓他自己來

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架上輸送帶

送入烘乾機囉

 

四、包裝米粉

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店家提供包裝袋

每袋還有特製蔥油醬及調味包

回家吃就可以即時沖泡喔

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包裝好後準備進入下一階段

 

五、封口

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食品要封包好才可保存

將封口放到機器上整平

腳下踏板踩下就可加熱封裝

吉雷間持負責踩踏板的動作

媽媽我好怕被燙到

封裝動作之快的咧 (所以也包的好醜)

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封裝好後  就可以提回家了

一大袋裡有10小包

我們總共3個大人

所以帶了30包米粉回家

噗~要吃好久....

 

園區內還有其他DIY活動

但是分品項收價

可以上網看一下價目表 (按我)

我們因為還有另外行程

所以就離開了

 

老鍋休閒農莊 http://www.oldpot.com.tw/index.html

交通資訊 http://www.oldpot.com.tw/contact.html

 

PS:

1. 一個人220的價錢  帶回10包米粉

    自己考量是否划算喔

2.園區內除了米食博物館之外

   還有餐廳區

   但因為我們有後續行程

   所以真的沒辦法逛完園區

3.或許是團體才有導覽活動

  沒有導覽的博物館對我來說有點空虛

  因為看不懂阿

  是比較可惜一點

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kaoanne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • emilychiu
  • 鐵雄現在走型男路線
    從頭到尾都沒笑過耶
    這種體驗蠻有趣的
    妳走的行程都有DIY
  • 淇麻
  • 小時候拔拔的米也需要封包
    不過我們只准看 不准摸
    拔拔怕我們燙到..

    原來米粉是這樣做成的
    長知識~~
  • 小松
  • 鐡雄的表情好認真喔!!
    果然認真的男人好帥喔!!!
    阿姨我都快流口水了(←是痴呆嗎? 哈哈)
  • sunnyjn
  • 自己做米粉吔,天吶~感覺好好玩喔
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