1號鐵雄是從6各月開始,吃過2次水果泥,
然後就因為之前發燒,我媽説水果大部分都比較冷,先不要讓他吃,
所以鐵雄就一樣只喝母奶+米餅,直到將近7各月開始,才開始吃粥的,
第一碗粥,是外婆親自煮的,粥+蛋黃。

【好嘴到】
小人對於第一口粥的接受度,好像都比第一口水果泥來的好,
或許是水果多少都有點酸味吧?!
至少我家鐵雄對粥,可以一口接一口,
湯匙督到嘴前,自然嘴巴就張開了!!
希望繼續保持這種「媽媽餵,好嘴到」的狀態,
我不想將來在餐廳也要滿場追著小孩吃東西~

到目前為止,媽媽我親自熬過大骨湯、蔬菜湯汁,婆婆熬過魚湯
煮過的粥內都有加這些湯汁,另外加過:土雞蛋黃、高麗菜、地瓜、羅蔔,
當然,那些東西都是切成細末,熬到都看不到了~
如果還看的到一絲絲的,那麼,小人的黃金會原封不動奉送給你的~

沒買7件組,因為真的所有要磨泥(蘋果、蘿蔔啦)的東西,通通都用這「鐵片刨」解決!

【好粥到】
粥在我家是用大同電鍋煮,加10倍水,多煮幾次,
因為我用糙米,米心不容易軟,所以我會煮3次,然後煨一下,
保母說他會用砂鍋悶,比較軟爛。
關於吃粥到底要不要加鹽巴,
我媽和我婆婆都堅持要給他加一點點,
我自己和保母則是都不加,
畢竟小人根本不會挑阿,我不想讓他小小年紀就重口味,
雖然我姐說加一點點,可以防脹氣,
不過,其實漸漸會暴動的小孩,已經可以藉由翻身等動作自然打嗝了,
我不覺得他們會想小時候這麼會脹氣了~,
所以我個人還是傾向不加鹽巴啦,
當然,遇到婆婆媽媽,我抵擋不了,就睜一隻眼,閉一隻眼了,
不然,肯定得內傷啦~
反正,我想,在怎樣也沒比加醬油膏更慘烈啦!!(噗!我好壞~)

【硬是罩得住】

這是我第一次熬的大骨湯汁,
熬的時間我不敢超過3小時,反正就是聽說什麼重金屬的,所以我不敢熬太久,
記得熬的時候加一點醋把鈣質提出來,然後冰起來,再把油全都撈掉,
然後再把它冰成冰磚,我另外用夾鏈袋裝幾袋,讓鐵雄帶去桃園上班,
雖然保姆比我還會做,可是這畢竟是媽媽我的心意ㄇㄟ~

上面的冰磚,有發現我用保鮮膜蓋住吧,
真的很怕冰箱其他異味會影響我難得下廚的愛心冰磚,
所以得用保鮮膜包住,
還好我假日去逛也是什麼都有、什麼都賣的菜市場,
讓我發現好東西!

將!將!將!
有蓋子的製冰盒,
不知道這東西是不是早就有,是我白痴不知道嗎?
總之,這樣我就不樣擔心我的愛心冰磚被汙染到了!

鐵雄回台北的時候,
我們爸媽兩人常常要回娘家給外婆獻寶去,
不然就是出外趴趴走,
鐵雄現在很「好嘴到」,
看大人吃東西,會在旁邊哀哀叫,抗議他沒有得吃,
我們這時候都丟米餅應付他,
最近我良心發現,會盡量也幫他做便當外帶,
然後用保溫罐裝起來外帶出門,
在外面餵小人也要碗阿,
這時候當初媽媽教室送的東西就很實用的了,
塑膠製的圍兜兜+硬是蓋的住小碗=好用、方便、好清理。

發現沒,這各碗還是有蓋子的,
湯匙可以卡在蓋子上,蓋上蓋子,放在袋子裡也就比較不用怕髒了!!

【酸甜的戀愛滋味】
除了水果泥,前天我第一次弄柳丁汁給小人,
我姐知道我這各笨廚娘,所以特地交代我去買電動榨汁機,
不是果汁機喔,
果汁機要輕理,我這懶人又天兵的,要等我哪天開竅再來用,
榨汁機只要把柳丁對切,放下去壓就可以了,
我買一個99元,我能接受的價錢,
我姐真了解我,介紹我這懶人用的榨汁機!

不過kite用的那個婆婆牌好像也很好用,改天如果買到,再來試看看!!
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想讓家中的小寶貝更聰明、記憶力及學習力更好,或讓自己免於心臟病的威脅嗎?
提醒您,多吃魚準沒錯!
適合各階段寶寶的鮮魚食譜
*初期(滿5~7個月)
鱈魚蘋果糊材料:鱈魚10公克、蘋果10公克作法:
1.水煮沸,將鱈魚入水煮熟,壓碎。
2.蘋果去皮磨泥,加少許檸檬汁,與碎魚肉一起煮開,勾芡即可。

*中期(滿8~9個月)
鮭魚菠菜材料:鮭魚20公克、菠菜5公克、金針菇5公克作法:
1.菠菜以水燙軟,過水去澀味,切碎。
2.金針菇切碎。
3.水煮開,倒入鮭魚,煮開後加入菠菜及金針菇,加少許鹽調味,勾芡即可。

*後期(滿9~11個月)
鯛魚炒蛋材料:鯛魚10公克、豆腐30公克、蛋1/2個作法:
1.豆腐及鯛魚切小丁,蛋打散。
2.水煮開,倒入鯛魚,煮開後加鹽調味。
3.加入豆腐,煮2分鐘。
4.加入蛋煮至半熟,熄火燜熟即可。
(取材自育兒生活雜誌)

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